5月～６月の開催日程

【　５月～６月の開催日程　】

※すべての日程が満席になりました。みなさま、ありがとうございました。
なお、キャンセル待ちは、お受けいたします。
また、追加のクラスにつきましては、別途ご案内いたします。


今回の期間は、お肉祭りと、お魚祭りがあります。
ご希望の日程は、できましたら、第三希望までお願いします。

●肉のクラス～赤ワインに合う、煮込みとおつまみのクラス


・牛筋の煮込み、ブルギニヨン
・鶏レバーでつくるレバーペースト～レバーの扱いをマスターします。
・簡単な赤ワインに合うおつまみ１品（お楽しみで。）

＋私から数品ご用意します。


お料理に合う、赤ワインをご用意します。

5 月 30 日（水）　午後７時〜

5 月 31 日（木）　午後 7 時〜

6 月 2 日（土）　午後１時〜

6 月 4 日（月）午後７時〜

6 月 6日（水）午後１時〜



費用：７５００円

※ワインをお飲みにならない方は、７０００円


●お魚のクラス〜白ワインに合う、魚のクラス



・いわしの梅煮（手開きで）

※入梅イワシと言い、イワシがおいしい季節です。

最大の努力をしますが、近海魚＆天候に左右される魚です。

好みのタイプのイワシが手に入らなかった場合は、

違う料理になることがあります。



・あじの３枚おろし〜かりっとソテー＆香味野菜のソース

ひとり１尾おろしていただきます。

皮目をぱりっと焼きます、焼きのこつを。



※お魚が変更になる場合があります。

※通常より少人数クラスにします。



＋季節の変わりごはん

＋デザート

6 月 14 日（木）午後１時〜

6 月 16 日（土）午後１時〜


費用　７０００円



いずれも、お申し込み受付日は以下の通りです。



★ メンバーの方　： 5 月 15 日（火）からお受けいたします。

※今回からメンバーになられる方（メンバー登録費用４０００円）はその旨お書き添えください。



★メンバー以外の方： 5 月 17 日（金）からお受けいたします。

※メンバーの方で満席になりました場合は、キャンセル待ちでお受けすることになります、ご理解ください。



みなさまのご参加をお待ち申し上げております。